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頂空氣相色譜法測定食用植物油中殘留溶劑-六號溶劑

GB／T 5009．37—2003

溶劑授出法生產的食用植物油，雖經溶劑脫除步驟，但仍有少量溶劑殘留在食油中，還有個別不法廠家，不經溶劑脫除就出售。該類溶劑可致人呼吸中樞麻痹。因此，對殘留溶劑進行監督檢測具有重要意義。

[北分三譜氣相色譜儀自動頂空進樣器]植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外，還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。

分析原理：

食用油分機榨油和萃取油，萃取油中六號溶劑需要檢測，國家標準：≤100ppm，≤10ppm視為沒檢出。檢測原理將植物油樣品放入密封的平衡瓶中，在一定溫度下，使殘留溶劑氣化達到平衡時，取液上氣體注入氣相色譜中測定，與標準曲線比較定量。

主要儀器：

1、GC-2010氣相色譜儀

1. 中文大屏幕 LCD 顯示器，顯示內容豐富直觀，設定參數及其方便。

2. 采用了微機自動點火裝置。

3. 采用了穩定可靠的數字調零，避免了電位器調零引起的基線不穩定現象。

4. 具有八階程序升溫功能。

5. 具有變頻功能的智能后開門自動降溫系統，降溫速度快，實現了真正意義上的近室溫操作。

6. 柱室采用獨有的跟蹤升溫方式;避免了柱室的快速升溫造成檢測器的污染。

7. 三氣路結構，可同時裝三根色譜柱、同時安裝 FID、TCD兩種檢測器， 并可方便地擴充 ECD 、 FPD 、 NPD 三種檢測器，以及擴裝氣體進樣器和轉化爐等外控設備。

8. 同時配備兩個填充柱汽化室和一個獨立毛細管專用系統，具有性能優良的毛細管分流 /不分流進樣器及尾吹系統，可方便地安裝小口徑毛細柱、大口徑毛細柱和各種填充柱。

9. 該機可十分容易地由單 FID 放大器擴充為雙 FID 放大器，兩個放大器的參數可分別控制，真正實現了一機多用。

10. 具有掉電保護功能，可自動記憶設定參數。具有抗電源突變干擾功能和秒表計時功能。

11. 具有超溫保護功能，溫度超過所設上限自動斷電并報警。任一路溫度超過設定溫度，均會自

12. 停止加熱；并有中文提示故障原因及報警提示。

13. 具有斷氣/漏氣保護及中文提示功能，可zui大限度地保護 TCD鎢絲和色譜柱不受損害。

14. 具有故障自我診斷功能，隨時顯示中文故障原因，及報警提示。

2、AHS-10A自動頂空進樣器

AHS-10A自動頂空進樣器是北京北分三譜儀器有限責任公司自主研制生產的12位樣品前處理設備，完全滿足一般藥檢、環保等實驗室的日常分析需求，是一款可從任何非揮發性基質中直接高效提取揮發性有機物進樣到氣相色譜儀的理想工具，AHS-10A自動頂空進樣器的關鍵部件采用進口部件，以保證儀器整體性能穩定**。

1. 5寸彩色觸屏，界面友好，清晰簡潔，無需花太多精力即可上手，方便使用者快速操作；

2. 人性化結構設計，樣品位前置，坐著即可操作儀器；

3. 采用本公司新研制的電動自動六通閥+定量環配合，正壓取樣，靈敏度高、定量精確；

4. 均布的樣品加熱位，使不同瓶位間的溫度梯度更小，提高分析結果的穩定性；

5. 進樣閥、定量環管及樣品傳輸管路可控制溫度，避免樣品在傳輸中冷凝；

6. 取樣管路和進樣閥帶反吹功能，防止交叉污染；

7. 具有10種方法供編輯、存儲和隨時調用，實現了快速啟動與分析

8. 可同步啟動GC、色譜數據處理工作站；

9. 頂空瓶、進樣系統和取樣（進樣）傳送管，三路均加熱控溫；

10. 超溫掉溫斷電保護，使用安全；

11. 進樣針頭可自由更換，方便連接國內外各種型號的氣相色譜儀。

成套配備：