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金花茶凍干機設備

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上海田楓實業有限公司

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金花茶凍干機設備工作原理是:利用物理升華原理,在零下低溫的真空中使得金花茶里里面的含水分升華掉,從而得到凍干金花茶。凍干金花茶保存了原有的色香味營養成分和原有鮮花的外觀,營養物質保持更好,口感鮮美。口感絕不是一般烘干、曬干、曬干所能比的。相比傳統的烘干金花茶:采用烘干技術,溫度過高,容易破壞其營養成分,使其營養成分流失。據現代藥理研究證明,金花茶花和葉中含有較多的鍺和硒。使用金花茶冷凍干燥機凍干后,花保留花的形狀和營養成分,色澤、口感都遠勝烘干花。

金花茶是山茶科,山茶屬、茶亞屬。歷來山茶花名貴品種者繁多,然而卻只有紅、白兩色種及其衍變的雜色品系,唯獨沒有金黃色品種。一九六零年,我國植物學家胡先嘨,在廣西十萬大山中首先發現了金黃色的山茶花,并命名為金花茶。

并經科研人員多年深入細致的研究,發現金花茶含有多種微量元素,如:鍺、硒、鋅、錳、鉬、鈷、銅、釩等人體必需的元素,此外,還含有茶多酚、維生素人體必需的氨基酸等。此發現同時得到世界花壇,醫學界的公認。所以金花茶因為是珍貴的品種,又因其是一種古老的原始植物,產果、成活率極低,所以也被譽為植物界的“大熊貓”,被國家列為一級保護植物。

早在明代,偉大的醫藥學家李時珍在《本草綱目》中早有記載:“山茶嫩葉炸熟水淘,可食,亦可蒸曬作飲”。然而古代偉大醫藥家李時珍也未能目睹金花茶,只記載“據云有黃色茶花者”。《廣西藥用植物名錄》記載“金花茶葉清熱,用于治痢疾”。廣西邊陲少數民族可稱金花茶為“牛尿茶”,象征其利尿效果,古今人們廣泛用于清熱解毒,退黃消腫,利尿去濕,止痢止血等。

機組特點:

1. 性能穩定,技術先進;

2. 外觀時尚,尺寸小巧;

3. 透明有機玻璃門,直接觀察物料凍干過程;

4. SUS304不銹鋼物料盤和內膽,安全有保障;

5. 關鍵零部件進口,小噪音、大能力,高質量保證高性能;

6. 原位凍干,觸摸屏操作,輕松方便;

7. 可自主設定和實時調整凍干工藝,可顯示凍干數據和凍干曲線;

8. 系統先進,運行電流小,能耗低;

9. 快速除霜技術,超溫自動保護。

設備參數:

1.1 型 號 TF-HFD-6

1.2 冷凝溫度 ≤-40℃

1.3 極限真空度 10Pa(空載)

1.4 凍干面積 0.6㎡

1.5 捕水能力 10kg/24h

1.6 樣 品 盤 330mm×440mm*4

1.7 電源要求 220V 50Hz

1.8 功 率 2300w

1.9 主機尺寸 710mm×850mm×1080mm (不含門板和把手)

1.10 電控系統 實時顯示隔板凍干曲線,溫度曲線。智能控溫。

1.11 除 霜 一鍵式除霜功能

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金花茶凍干機設備

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