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日本INSENT味覺分析系統(tǒng)(電子舌)

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北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司

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產(chǎn)品規(guī)格型號
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面議

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1004

產(chǎn)品介紹

產(chǎn)品簡介:

TS-5000Z系列味覺分析系統(tǒng),即電子舌,采用了同人舌頭味覺工作原理相類似的人工脂膜傳感器,可以客觀數(shù)字化的評價食品或藥品等樣品的苦味、澀味、酸味、咸味、鮮味、甜味等基本味覺感官指標(biāo),同時還可以分析苦的回味、澀的回味和鮮的回味(豐富度)。

對于食品、藥品等產(chǎn)品質(zhì)量控制、新品研發(fā)、投訴處理、產(chǎn)品打假等對味覺評估有要求的場合,是一款效果顯著的檢測設(shè)備!

產(chǎn)品性能優(yōu)勢:

1.同人的味覺感官評價相吻合的味覺分析系統(tǒng)。

2.直接分析樣品的酸、甜、苦、咸、鮮、澀及回味的味覺指標(biāo)。

3.豐富的圖形展示結(jié)果充分顯示樣品的味覺感官特性,包括風(fēng)味輪。

4.向?qū)陀|摸面板設(shè)計使儀器操作簡單、人性化。

5.應(yīng)用簡單的宏功能可以簡化操作步驟。

6.數(shù)據(jù)管理服務(wù)器可實現(xiàn)數(shù)據(jù)結(jié)果的安全處理。

7.控制電磁干擾技術(shù)使分析過程具有穩(wěn)定性。

8.多種圖形表達(dá)功能,適合不同測試結(jié)果的形象化展示。

產(chǎn)品應(yīng)用:

1.新型食品產(chǎn)品研發(fā)

2.食品味覺質(zhì)量檢測、設(shè)定產(chǎn)品賞味期

3.評估食品市場喜好,進(jìn)行趨勢分析

4.統(tǒng)計市售食品的味譜圖,制作產(chǎn)品的味覺特征圖

5.藥品苦味評估和苦味一抑制的研究

產(chǎn)品咨詢

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