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新馬干燥奶粉離心噴霧干燥設備

奶粉噴霧干燥的原理是將濃縮乳借用機械力量，即壓力或離心的方法，通過噴霧器將乳分散為霧狀的乳滴（直徑為10-15um），大大增加了其表面積，同時送入熱風的情況下霧滴和熱風接觸，濃乳中的水分便在0.01-0.04s的瞬間內蒸發完畢，霧滴被干燥成球形顆粒落入干燥室的底部，水蒸氣被熱風帶走，從離心噴霧干燥室排風口排出，而且微粒表面的溫度為干燥介質的濕球溫度（50～60℃），若連續出料，整個干燥過程僅需10～30s，故特別適用于熱敏性物料的干燥，蛋白質的變性很少，乳清蛋白依然保持良好的溶解性，酶的活性也沒有喪失。具有較高的溶解度及沖調性，保持其原有的營養成分及色、香、味。

新馬干燥奶粉離心噴霧干燥設備特點

1、為避免因高速旋轉的霧化盤產生“渦旋泵吸”氣流現象，導致“霧滴返頂或粉末吸頂”，特殊設計

的主塔熱風渦殼保證物料霧化液滴不返頂。

2、熱風蝸殼采用數螺旋線加速式的結構，大大增強了熱風與物料液滴的熱置換，并有序的旋流下降。而熱風分配器也結合了該技術的特點及要求，做到分配器的兩邊均有導風機構，并可任意調節角度，以控制熱風入塔時的切向角度，內側導風機構增加熱風的旋轉，強化該股熱風對霧化料膜的剪切力，使得熱風與料液充分接觸，強化兩者之間的換熱換質過程。

3、霧化器采用了變頻器調節霧化器的轉速以達到**霧化效果。采用高轉速電機驅動，主軸經齒輪箱增速至13500R.P.M，使得霧化盤線速度高達127m/s，確保霧化效果。帶油壓數字自動檢測安全保護裝置，主軸配有水冷系統，風冷裝置，保證主軸不受高溫而變形。并配有空氣密封裝置，確保無漏油現象。

4、調整了塔錐體的錐度，由常規的夾角 60°調整至54°，充分考慮物料在錐體下料時的順暢。

5、并設計了塔內照明裝置及觀察清洗門和人孔，方便員工觀察及客戶參觀。

6、管道及旋風分離器均設清洗口，配備快開口方便設備的清洗和檢漏。